#hackingfoodsystem

Il food come bene comune

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ven 10 10:30 - 11:40

Il cibo non come una commodity ma come perno centrale delle attività umane. Quali sono gli approcci innovativi che consentono di rivedere i sistemi di produzione del cibo? E quale è il senso dell’alimentazione come primo passo per un futuro sostenibile?

 

Foto da: foodtechconnect